AW-Wert Messgerät zur Messung der Sorptionsfeuchte
Systemaufbau
Das aw-Messgerät DK-aw-1000 wird zur Messung der Wasseraktivität von Produkten eingesetzt. Es besteht aus dem Ventilator-Messkopf DK-aw-1010 und dem Anzeigegerät DK800.
Es misst die Wasseraktivität im Bereich 0...1aw (0...100% rF).
Der Messkopf liefert ein digitales Ausgangssignal, welches am Anzeigegerät DK800 angeschlossen werden kann.
Ein geringes Probenahmevolumen und der optional im Messkopf integrierte Miniaturventilator sorgen für eine besonders gute Durchmischung der Luft oberhalb des Messgutes und daher für eine extrem schnelleAnsprechzeit.
Diese liegt typischerweise zwischen 20 und 40 Sekunden.
Einsatzbereiche
Das DK-aw-1000 wird bevorzugt zur aw-Messung der relativen Gleichgewichtsfeuchte über Granulaten, klebrigen Produkten und auf Oberflächen, z.B. von Papier, etc., eingesetzt.
Besonders in der Lebensmittelindustrie sowie der Pharmaindustrie hat das Messgerät vielfältige Einsatzgebiete zur rationellen Bestimmung der Gleichgewichtsfeuchte gefunden.
Zur Messung wird das Produkt in den Sorptionsbehälter gefüllt, der Messkopf aufgesetzt und das Ergebnis bei ausgeglichenerTemperatur bereits nach 20-40 Sekunden abgelesen.
Damit keine physikalisch bedingten Messfehler entstehen, muss sichergestellt werden, dass die Temperatur des Messgutes mit der oberhalb des gelegenen Luftraumtemperatur übereinstimmt.
Hierzu kann optional ein zusätzlicher, ebenfalls schnell ansprechender Temperaturfühler im Messkopf integriert werden.
Auch an laufenden Papierbahnen können in kurzer Zeit Messungen durchgeführt werden.
Kapazitives CMOSens-Messprinzip
Die Transmitter arbeiten auf Basis eines kombinierten Feuchte- undTemperatursensors.
Durch die extreme Nähe der Chip-Strukturen, die mit herkömmlich aufgebauten kapazitiven Feuchtesensoren und Temperatursensoren nicht erreicht werden kann, weist der Sensor eine extrem schnelle Ansprechzeit und Genauigkeit von bis zu +/-0,018aw und +/-0,3 °C auf
Datenspeicherfunktion
Das DK-aw-1000 Messgerät verfügt über einen integrierten Datenlogger.
Hiermit können Langzeitversuche durchgeführt werden. Um diese Funktion nutzen zu können, benötigen Sie zusätzlich das Interface mit der Software InfraLog fürWindows.
Weitere Messfühler
Für die direkte Messung in Schüttgütern wieTabletten, Getreide oder Kunststoff-Granulaten, gibt es optional den Messfühler DK-aw-1015. Dieser hat einen Durchmesser von 8mm und Messschlitze, durch welche die Luft in den Fühler
hinein strömt. Um den Sensor vor Staub und Pulver zu schützen steckt in der Sonde ein Filter, der (anwenderseitig) austauschbar ist.
Für die Messung der Wasseraktivität speziell in Verpackungen und schwer zugänglichen Bereichen gibt es den Kabelfühler DK-aw-1016.Der Sensorkopf hat hier die Abmessungen D=8mm x L=35mm. Das Anschlusskabel gibt es als
Standardkonfektionierung in 2 oder 5m oder kundenspezifisch bis zu 100m.
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